AMANIDA DE MONGETES I VERDURES

Refrescant amanida d'estiu, tipus empedrat, on hem canviat el bacallà per la tonyina. Proveu-la, de ben segur que us agradarà.

BODEGA MARTÍ FABRA

Els vins que hem entrat son:

VERD ALBERA 2009

 

70% Garnatxa blanca

20% Moscat

10% Chardonnay

L'ORATORI 2007

 

12 mesos en dipòsits subterranis

 

50% Garnatxa negra

20% Carinyena negra

30% Cabernet Sauvignon

Masia Carreras Negre 2006

 

18 mesos en bota de roure

 

80% Carinyena

20% Merlot